Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Груши в шоколадном соусе
 
Груши в шоколадном соусе


Ингредиенты:


груши – 4 шт.

творог – 100 г

фундук резаный - 2 ст. ложки

мед - 2 ст. ложки

яичный желток - 2 шт.

кардамон молотый – на кончике ножа

Для шоколадного соуса:

шоколад черный – 100 г

сливочное масло - 2 ст. ложки

бренди (или коньяк) - 2 ст. ложки

сметана - 2 ст. ложки


Способ приготовления:


1. Смешать творог, измельченный фундук, желтки, кардамон и растереть до получения однородной массы.

2. Разогреть духовку до 190 C.

3. Срезать основание каждой груши и чайной ложкой аккуратно вычистить сердцевину с семенами, стараясь не повредить мякоть. Нафаршировать груши творожной смесью, затем очистить кожуру. Выложить подготовленные фаршированные груши в форму для выпечки. Накрыть фольгой и запекать 40-45 минут до готовности.

4. Тем временем приготовить шоколадный соус: в небольшой кастрюльке растопить на медленном огне при непрерывном помешивании шоколад, сметану, масло и бренди, вымешать до получения однородной массы.

5. Готовые груши выложить на блюдо, разрезать пополам, залить шоколадным соусом и немедленно подавать.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Разделы
  Материалы
Аппаратно-программный комплекс (АПК) «Мониторинг функциональных резервов здоровья спортсменов и лиц, ведущих здоровый образ жизни» >>>
Всякий, кто занимается проблемами питания, очень скоро обнаруживает, что здесь, пожалуй, как в никакой другой области, существует огромное количество противоречий. Так, например, ввиду того, что в цивилизованных странах в мирные времена имеется более чем достаточно пищевых продуктов, многие искренне убеждены, что питаемся мы, как никогда, хорошо. Однако раздаются и другие голоса, категорически утверждающие: все это верно лишь в отношении количества, а вот качество нашей сегодняшней пищи крайне скверное и потому людям необходимо вернуться к исконному питанию. Но что такое исконная пища? Мясо - говорят одни, хлеб - уверяют другие. А какое мясо и какой хлеб? Для одних само собой разумеется, что настоящий хлеб - это хлеб из муки грубого помола с отрубями; другие предостерегают от столь грубой пищи и рекомендуют исключительно белый хлеб из пшеничной муки тонкого помола, поскольку он не создает трудностей для пищеварения. Третьи рьяно пропагандируют полный отказ от хлеба. >>>
В подтверждение и развитие наших материалов о необходимости разумного самоограничения людей в использовании такого обоюдоострого информационного средства как телевидение приводим некоторые материалы исследований физиологов и психологов по данной проблеме, взятые из журнала «Мир науки» (русская версия «Scientific American»). >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2018 Breath Technologies. All Rights Reserved.