Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Сборник «О питании в таблицах».
 
Сборник «О питании в таблицах».


Снигур Г.Г. О питании в таблицах Сборник таблиц, графиков, схем позволяет быстро и грамотно сориентироваться в вопросах формирования сбалансированного рациона питания для детей и взрослых.

Первая часть сборника составлена как настольная книга для лиц, занимающихся организацией питания детей и подростков в образовательных учреждениях разного типа и взрослых в условиях производственных столовых, а также оздоровительных и социальных учреждениях. Здесь собраны материалы из разных компетентных источников, включая СанПиН 2.4.5.2409-08, методические указания для организации питания в детских образовательных учреждениях г. Москвы и разработки специалистов в области диетологии и гигиены питания.

Для детских образовательных учреждений предлагается 20-ти дневное меню для детей и подростков ( 1,5 до 17 лет), составленное в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 и выверенное по нормативам энергетической ценности и содержания нутриентов. К меню прилагаются более двухсот технологических карт для приготовления различных блюд, в соответствии с актуальностью задачи организации здорового питания предпочтение отдается блюдам из овощей и фруктов. Наряду с традиционными блюдами в картах приведены расчеты для изготовления многих оригинальных блюд. Особый акцент делается автором на разнообразие питания и наполнение рациона натуральными витаминами и витаминными напитками, что существенно повышает биологическую ценность набора продуктов.

Вторая часть сборника «Беседы о питании» содержит ряд популярных статей автора на актуальную тему организации здорового образа жизни и здорового питания в семье и школе. Здесь подробно расписаны все азы здорового питания. Эта часть сборника может быть использована воспитателями и педагогами для проведения тематических бесед с родителями и детьми для формирования у них правильного отношения в еде, к составу еды, к содержанию в ней витаминов и микроэлементов, а также к поведению за столом, к вопросам оформления пространства кухни, обеденного зала и пр. Здесь впервые поднимаются такие вопросы, как позитивное эмоциональное отношение к процессу приготовления пищи, влияния благоприятного окружения, присутствует системный взгляд на связь человека с макромиром вовне и с микромиром внутри организма.

Написанная живым языком, в духе добрых старинных традиций, где лаконичные построения таблиц перемежаются с занимательной информацией, советами и интересными кулинарными рецептами, книга несомненно будет доступна и понятна даже самым непосвященным читателям, которые найдут для себя здесь много нового и полезного.


VITAСтарт


Издание подготовлено и осуществлено при содействии «Международного Центра «IASTOR».




 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Разделы
  Материалы
Анализ состояния фитопрофилактики по образовательным учреждениям Советского района г. Казани за 2000 - 2001 учебный год в рамках реализации программы, принятой на совместной коллегии Минздрава и Минобразования >>>
Предназначена для оптимизации энергообеспечения спортивной деятельности команд и отдельных спортсменов с использованием современных облачных IT-технологий. Оптимизация энергообеспечения производиться через оптимизацию питания в соответствии с >>>
Программный комплекс SportTest (измеритель здоровья) предназначен для определения как психофизиологических характеристик функционального состояния организма человека, индивидуально-типологических особенностей личности, так и функциональных резервов ряда основных систем и звеньев организма (сердечно-сосудистой системы, центральной нервной системы, неспецифического звена адаптации). >>>




  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2018 Breath Technologies. All Rights Reserved.