Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Еда - это тоже общение
 
Еда - это тоже общение


Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представил данные о том, каким продуктам питания - иностранным или отечественным - отдают предпочтение россияне в 153 населенных пунктах, 46 областях, краях и республиках.

Сравнивая качество иностранных и российских продуктов питания, россияне явно предпочитают отечественного производителя. Самой качественной российской продукцией подавляющее большинство (93%) опрошенных считают хлеб, зерновые изделия, а также молочные продукты. Далее в <рейтинге качества> следуют мясные продукты (88%), овощи и фрукты (84%), соки, вина и крепкие алкогольные напитки (70 - 71%).

Среди зарубежной продукции первое место по качеству россияне отдают винам и сокам (13%), второе - крепким алкогольным напиткам(8%), затем идут кондитерские изделия (5%), овощи и фрукты (4%), мясные (3%) и молочные (2%) продукты.

Данные опроса, полученные ВЦИОМом, столь патриотичны, сколь и удивительны. Получается, что почти все мясные изделия на столах сограждан - от российского производителя. Однако известно, что около половины потребляемого мяса наша страна завозит из-за рубежа.

Как согласуются эти данные? А никак.

Очевидно, колбасу, приготовленную в небольшом цехе на соседней улице из субпродуктов европейского происхождения и заморской сои, у российского потребителя принято считать <продуктом отечественного производства>.

Кстати, тот же ВЦИОМ выяснил, что 63% россиян убеждены: кризис отечественного сельского хозяйства нарастает. На каком же основании они могли в этом убедиться, если едят сплошь отечественные продукты?

Мы с большим почтением относимся к ВЦИОМу и его исследованиям. Но в данном случае опрос уважаемой организации если о чем-то и свидетельствует, так только о том, что российские граждане: 1) не ведают, что едят; 2) не ведают, как и кто производит еду.

Кажется, еще академик Вернадский говорил, что еда - это самое интимное общение человека с природой. Получается, что россияне легко соглашаются на этот интим, нечетко представляя себе, с чем имеют дело.




Комментарий специалиста


Заместитель директора Научно-исследовательского института питания Российской академии медицинских наук Александр БАТУРИН:

- У нас не зря говорят в народе, что хлеб - всему голова. Поэтому предпочтение, которое отдается в питании зерновым, вполне оправданно. А вот молока россияне потребляют в два раза меньше, чем необходимо.

В одной из рекомендаций по питанию Всемирной организации здравоохранения сказано, что питание должно быть максимально разнообразным, при этом желательно употреблять продукты отечественного производства. И не только потому, что это родное, растет на этой территории. Важна свежесть продуктов. Они не подвергаются длительной транспортировке, замораживанию. Кроме того, свое надо покупать, чтобы поддерживать отечественного производителя.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Разделы
  Материалы
В центре к вашим услугам. Большой штат врачей со специализацией по фитотерапии. Пункт изготовления и выдачи индивидуальных фитосборов и фиточаев по заказам потребителей. Объем партии и расфасовка с учетом особенностей применения и желанием заказчика. >>>
Одним из основных направлений реализации Отраслевой программы «Охрана и укрепление здоровья здоровых на 2003-2010 г.г.» является разработка и совершенствование системы оценок медицинской и социально-экономической эффективности оздоровительных мероприятий. Оценка эффективности оздоровительно-тренировочных программ является важным этапом работы современных оздоровительных центров, поскольку демонстрирует не только результативность самой программы, но и эффективность работы персонала и медицинского отделения клуба в целом. Эта задача актуальна не только для фитнес-индустрии, но и для санаторно-курортной практики, восстановительной медицины и реабилитации. >>>
Вопрос о том, почему средний американец становится все толще и толще, занимает диетологов, медиков, социологов и политиков уже не первое десятилетие. Но ответ, похоже, удалось найти >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2018 Breath Technologies. All Rights Reserved.