Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Цепелинай
 
Цепелинай


1 кг картофеля

250 г картофеля для варки

соль

перец

Для фарша

200 г говядины или свинины

4 ломтика бекона

1 луковица

соль

перец

1 ст. ложка воды

Кроме того

80 г бекона

2 луковицы

1 ст. ложка растительного масла

На 4 порции

Время приготовления – 1 час 15 минут

Стоимость - умеренно

Кухня - Литва


1. Сырой картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать. Другую часть картофеля отварить в кожуре, очистить и горячим протереть через сито. Обе части картофеля соединить, добавить соль, перец и перемешать.

2. Луковицу очистить, мелко трубить и обжарить на растительном масле.

3. Котлетное мясо пропустить через мясорубку, добавить мелкорубленый пассерованный лук, пряности, соль и тщательно перемешать.

4. Картофельную массу разделать на лепешки, на середину каждой лепешки положить мясной фарш, после чего сформовать цепелинай в виде овальных пирожков. Цепелинай положить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 20-25 минут.

5. Бекон мелко порезать. Очистить луковицы, нарезать мелкими кубиками. На сковороде с антипригарным покрытием обжарить бекон, добавить нарезанный лук и также обжарить.

6. Готовые цепелинай подать со шкварками из поджаренного бекона и луком.

Для гарнира приготовьте овощной салат.

Варианты

Фарш можно готовить также из вареного мяса.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Разделы
  Материалы
По официальным данным, в России ежегодно объявляют в розыск почти 30 тысяч детей. Судьбу каждого пятого выяснить так и не удается. По данным российского отделения Детского фонда ООН ЮНИСЕФ, за последние несколько лет количество пропавших в стране детей выросло на 25%. >>>
Продолжая разговор о здоровом образе жизни как непременном условии сохранения и укрепления здоровья, попробуем очертить круг вопросов, связанных с практикой здорового образа жизни. Когда легче всего прививается здоровый образ жизни, здоровые привычки – очевидно, в очень раннем возрасте и именно в период развития организма, в детстве и юности, они наиболее сильно способствуют созданию фундамента здоровья на всю жизнь. >>>
Мы рады представить новый раздел на нашем сайте: классика жаренья с вариациями. Здесь вы найдете и несложные кулинарные рецепты на каждый день и нечто изысканное к праздничному столу. На ваш вкус представлены различные кухни мира. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2018 Breath Technologies. All Rights Reserved.