Портал здорового образа жизни Портал здорового образа жизни
Контакты Истоки здоровья Фитнес-Тест Индивидуальная Диета Интернет-технология Индивидуальная Диета Валеометр Услуги Наши продукты Цены На главную
Патенты Кулинарный блог Страна здоровья Школы здоровья Диетологам Фитнес-центрам Тестирование онлайн
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Запеченный ростбиф
 
Запеченный ростбиф


4 ростбифа без жира (весом по 180 г)

2 яйца

1/8 л молока

3 зубчика чеснока

1-2 зеленых или красных стручков острого перца

6 ст. ложек растительного масла

соль

молотый перец

Кроме того

4-5 ст. ложек панировочных сухарей

1 пучок петрушки

1 лимон

На 4 порции

Время приготовления – 45 минут

Стоимость - дешево

Кухня - Испания


1. Мясо нарезать поперек ломтиками толщиной около 4 см. Яйца перемешать с молоком, положить мясо и мариновать примерно в течение получаса.

2. Очистить зубчики чеснока, почистить стручки перца, вырезать места прикрепления плодоножек, удалить сердцевину тесте с семенами. Чеснок и перец крупно порубить.

3. На глубокой сковороде не очень сильно разогреть растительное масло, быстро обжарить в нем чеснок и перец, затем овощи выложить шумовкой, обсушить и отложить.

4. Мясо достать из маринада, посолить, поперчить и обвалять в панировочных сухарях. Панировку сильно вдавить.

5. Ростбифы обжарить в горячем растительном масле в течение б минут.

6. В это время сполоснуть петрушку, обсушить бумажной салфеткой и порубить. Лимон почистить щеточкой под струей теплой воды и разрезать на 4 дольки.

7. Мясо переложить на предварительно нагретое блюдо, посыпать чесноком, перцем и петрушкой, украсить лимонными дольками и подать к столу.

Для гарнира приготовьте отварной картофель.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Разделы
  Материалы
Этот вопрос уже не один десяток лет вызывает оживленные споры. С одной стороны, убедительно доказано, что человеку необходимы определенные аминокислоты, которые присутствуют только в мясе, - следовательно, без мяса человек жить не может. С другой стороны, есть люди, которые всю свою жизнь не едят мяса и не только здоровы, но - по статистике - даже здоровее "мясоедов". По сей день у обеих систем питания есть ярые защитники, которые считают свою систему "единственно правильной". Что же лежит в основе этого противоречия? >>>
Потребление алкоголя в России – около 25 литров в год на человека (считая грудных детей). Для сравнения: в Китае – в среднем 50 граммов. Так за каким народом будущее? Для многих является неожиданным и такой факт: 2/3 населения Земли живет в трезвости. Всемирная организация здравоохранения 8 литров алкоголя считает катастрофичным для страны, потому как больных детей рождается больше, чем здоровых. При 10-11 литрах смертность начинает превышать рождаемость >>>
Идеальная фигура – мечта любой женщины, поэтому не удивительно, что многие из нас постоянно придерживаются какой-либо диеты. Всем нам хочется похудеть быстро, особенно это актуально в период отпусков. Но, выбирая новую систему питания, необходимо в первую очередь думать о здоровье. Отказываясь от большей части привычных продуктов, мы подвергаем свой организм серьезному стрессу и рискуем причинить себе немалый вред. Похудеть с пользой для здоровья поможет оливковое масло, которое обладает удивительными свойствами. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: 8 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: 8-910-642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2018 Breath Technologies. All Rights Reserved.