|
Breath.ru - Телячьи котлеты с молодым луком
| |
Телячьи котлеты с молодым луком
|
|
2 телячьи котлеты (весом по 200 г)
1 зубчик чеснока
соль
молотый перец
1 пучок маленьких молодых луковиц
Кроме того
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка уксуса
0,1 л пряного бульона
На 2 порции
Время приготовления – 25 минут
Стоимость - дешево
Кухня - Россия
Телячьи котлеты промокнуть салфеткой и натереть растолченным и отжатым через пресс зубчиком чеснока, солью и перцем.
2. Молодые луковицы почистить, вымыть и зеленые перья обрезать на треть.
3. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло и котлеты обжарить в нем на среднем огне с каждой стороны в течение 2 минут. Мясо выложить и обжарить в оставшемся жире луковицы. Налить уксус и бульон, котлеты положить опять на сковороду, закрыть крышкой и потушить до готовности примерно 8-10 минут.
4. Мясо переложить на предварительно нагретые тарелки, рядом положить лук. При необходимости жир от жарения немного уварить, затем сбрызнуть ими лук.
|
|
 |
|
|
| Поиск |
 |
Тел.: 8 (4912) 24-74-37 |
|
 |
|
|
Несколько лет в России идет эксперимент по вытеснению крепких напитков. Население пытаются приучить к слабоалкогольной продукции: к пиву, баночным коктейлям и прочему. Идея неплохая, но число страдающих от алкогольной зависимости за последние годы только увеличивается.
…>>>
Для человечества было полной неожиданностью, что его сердце плохо приспосабливается к бурному росту цивилизации. Не поспевая за ее развитием, оно стало самым ненадежным органом для выживания. Эпидемия сердечно-сосудистых заболеваний захлестнула весь мир. Только в США от них каждый день умирает более 2500 человек. Страх перед непредсказуемостью сердца породил защиту - мощную кардиоиндустрию, на развитие которой в США в 70-е гг. были выделены средства, превосходящие стоимость программ полетов на Луну. Тогда казалось, что проблемы, связанные с сердцем, можно преодолеть
…>>>
5-6 мая состоялся Юбилейный слет турклуба " Альтаир" Рязанской радиотехнической академии. Наш клуб отмечал 40 лет со дня основания в 1967 г. За эти годы членами клуба стали свыше 1000 человек. Вместе с их семьями и детьми это целая армия людей, связанных узами любви и братства. Любви к друг другу и к земле, на которой они родились и живут.
Это уникальное сообщество добрых, любознательных, активных и порядочных людей, которым нелегко пришлось в годы перемен.
…>>>
| Информация для потребителя |
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья" Является членном ассоциации компаний Breath technologies.
Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046
Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92
|
|
|
Главная
Питание
