|
Breath.ru - Купаты
1 кг филе свинины
2 луковицы
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки зерен граната
½ ст. ложки хмели-сунели
8 горошин перца
½ ч. ложки корицы и гвоздики
Кроме того
Оболочка для купатов (сушеные свиные кишки)
3 луковицы
1 пучок петрушки
150 г соуса ткемали
На 4 порции
Время приготовления – 1 час 30 минут
Стоимость - умеренно
Кухня - Грузия
1. Мякоть свинины нарезать небольшими кусками, добавить лук и пропустить через мясорубку. В фарш добавить толченый чеснок, зерна граната, корицу, гвоздику, хмели-сунели, черный перед, подлить немного воды или бульона, тщательно вымесить.
2. Очищенные, промытые кишки предварительно вымочить в воде, затем заполнить фаршем, но не плотно, чтобы купаты при жарке не лопнули. Приблизительный размер купат 15-17 см. Концы их перевязать нитками и соединить, что придает купатам форму подковы.
3. Купаты надеть на вертел (2 шт. на порцию) и жарить над раскаленными углями. Их можно жарить и на сковороде, при этом добавить 1 ст. ложку жира.
4. Подать купаты с шинкованным луком и зеленью петрушки. Отдельно подать соус ткемали.
|
|
 |
|
|
| Поиск |
 |
Тел.: 8 (4912) 24-74-37 |
|
 |
|
|
Организация ООО "ЦМП "Истоки здоровья" под руководством Баландина Ю.П., кроме профессиональной деятельности по разработке и внедрению программного обеспечения для оценки функциональных резервов здоровья, в инициативном порядке проводит поисковую работу по Рубежу обороны г. Рязани в ВОВ?.
Идеологом и научным консультантом этой работы стал профессор кафедры истории РГУ Агарев Александр Федорович. В этой деятельности принимают участие Фонд содействия патриотическому воспитанию граждан
…>>>
|
Свой юбилей он отметил в горах Приэльбрусья. Его потомки, а это трое детей, трое внуков, двое правнуков решили устроить ему недельный отпуск воспоминаний юношеских лет. Дело в том, что он кончил школу в г. Нальчике и всю юность провел в горах. В первый раз на восточную вершину Эльбруса он поднялся в 15 лет. Так что в отпускную юбилейную неделю ему было что вспомнить и на деле проверить уровень функциональных резервов своего здоровья
…>>>
|
"Индивидуальная диета 5.0" с существенно ограниченными возможностями по сравнению с полной версией. Многие из них оценили возможности автоматизированного создания персонализированного рациона уже на этапе выполнения дипломной работы и поспешили воспользоваться возможностью приобретения полной версии программы по льготной цене. Но есть и такие, которые хотели бы поработать с полной версией, чтобы принять решение о приобретении
…>>>
|
Предназначено для оснащения кабинетов врача-диетолога, отделений диетологии, центров диетологии, а также кабинета «Школа для больных с алиментарно-зависимыми заболеваниями» в организациях государственной и муниципальной системы здравоохранения.
…>>>
Старость приходит ко всем. Но каждый из нас, старея, желает получить от прожитых лет качество; это основное и естественное для человека ожидание! Мы хотим стареть, сохраняя хорошую форму, оставаться привлекательными и бодрыми, иметь здоровый вид, способности, жизненную энергию, силу и оставаться в прекрасном расположении духа. Мы также желаем сохранить острую память и ум, способный приносить радость, строить планы и удивлять. В общем, мы хотим получить ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ЖИЗНИ. Современные методы омоложения организма подтверждают: мы можем взрослеть, но НЕ СТАРЕТЬ с годами!
…>>>
| Информация для потребителя |
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья" Является членном ассоциации компаний Breath technologies.
Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, офис 204 А, РФ, 390046
Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92
|
|
|
Главная
Питание
