Портал здорового образа жизни    +7 (4912) 24-74-37,+7 (910) 642-56-92     contact@breath.ru
От просвещения - к здоровью Портал здорового образа жизни
Главная О компании Питание Диета Здоровье Статьи Цены Спорт Контакты
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - How healthy is a vegetarian diet?
 
How healthy is a vegetarian diet?


Vegetarian eating can be very healthy. New research comparing the health of vegetarians and non-vegetarians, for instance, says that vegetarians have 30 per cent less heart disease and 40 per cent less cancer than non-vegetarians. Vegetarians are also less likely to have high blood pressure and tend to have lower levels of cholesterol too.


What is it about a vegetarian diet that can make people healthier? Doctors still don't know all the answers but one reason may be because vegetarians usually eat more vegetables, fruit, grains and cereals than other people. Besides providing plenty of fibre, vitamins and minerals that help prevent disease, these foods are also low in fat. Another reason may be because vegetarians often have a healthier way of life - many of them don't smoke or drink alcohol.


There's nothing new about vegetarian food - in many parts of the world it's a traditional way of eating. Traditional dishes such as dried peas, beans or lentils with rice and other grains, bread with humus, bean curd with rice or noodles, pasta with vegetable sauces have been adopted by many Australians who want a healthy - and tasty - alternative to meals based on meat.


But as more people turn to vegetarian food for either moral or health reasons, it's important to know how to plan vegetarian meals properly to get the right nutrients for good health.


Nutritionists are concerned that many teenage girls who have become vegetarians (often to try and lose weight) get so little iron in their diet that they may develop anaemia - this is a condition which causes lack of energy and fatigue and can make people more susceptible to infection.


For most people in Australia, meat is a good way to get enough iron. But to get enough iron from plant foods, vegetarians need to eat plenty of dried peas, beans and lentils, wholegrain breads, nuts, seeds and pastes made from nuts and seeds such as tahini and peanut butter, breakfast cereals with added iron, and leafy green vegetables.


Good ways to help the body get as much iron from these foods as possible is to eat a food containing vitamin C at the same time (eg oranges, orange juice, tomatoes, capsicums, parsley) or a fermented soy food such as miso or tempeh. It's also better not to drink tea or coffee at the same time as you eat these foods - these drinks make it harder for you to absorb iron.


Albhough many vegetarians include cheese, yoghurt and milk in their diet, some types of vegetarians avoid all foods which come from animals. Because dairy foods contain the calcium needed for healthy bones, vegetarians who don't eat them should eat other foods containing calcium such as almonds, canned fish with small, edible bones, tahini, bok choy, broccoli, dried figs, tofu and soy milk with added calcium. Vegetarians who avoid dairy products and eggs may not get enough of the vitamin B12 - another good way to get this is by drinking fortified soy milk.




 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

  Новости
12–13 марта 2025 года, Москва. Особое внимание на конгрессе получил доклад Баландина Михаила Юрьевича, руководителя отдела спортивной нутрициологии Центра спортивных технологий Москомспорта. Его выступление обрисовало картину сезонных изменений в рационе спортсменов. Его доклад включал: Обзор 10 исследований из разных уголков мира (Япония, Турция, ЕС, Шанхай). Показатели состава тела у спортсменов в различные тренировочные периоды. Рекомендации по оптимизации питания. >>>

Почему самый любимый? Потому что 9 из 10 приобретателей и пользователей наших программных продуктов – женщины. Мы спешим поздравить вас, дорогие наши женщины,с праздником весны. Желаем вам крепкого здоровья, мира, благополучия, процветания. Вы делаете мир лучше. Вы вносите огромный вклад в поддержание здоровья ваших близких и обращающихся к вам за помощью пациентов и клиентов. Диетологи, нутрициологи, антиэйдж специалисты, иные специалисты по питанию - все вы входите в группу помогающих >>>

Приглашаем начать этот год с полезных подарков для вас — серии бесплатных вебинаров для специалистов, работающих с клиентами. Что вас ждет? 14 января в 17:00 — «Питание клиента шаг за шагом: алгоритмы успеха». Подробный пошаговый план работы с клиентом, учет индивидуальных особенностей и создание эффективных рационов. 15 января в 17:00 — «Разбор реального кейса: рацион за 6 недель» Разберем пример из практики: от анализа питания клиента до готовых рекомендаций. >>>



  Материалы
Данные о том, сколько детей и по какой причине не могут употреблять молоко и молочные продукты в Ленинградской области, впервые в России получены компанией «Валио» совместно с Санкт-Петербургским отделением «Союза педиатров России». Молоко - основной продукт питания малышей. Для родителей и врачей особенно важно сохранение грудного вскармливания при наличии симптомов лактазной недостаточности – распространенной особенности организма, при которой нарушается усвоение полезных молочных продуктов. >>>
Заметка о продуктах питания, которые могут оказать влияние на положительный результат алькотестера. Кроме очевидных кумыса, кваса и безалкогольного пива, есть и много других продуктов. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, офис 204 А, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

Чат по вопросам продаж   Мы в Инстаграм   Наш канал в Телеграм   Техподдержка в Telegram   Техподдержка в WhatsApp
Заказать обратный звонок  |  О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: +7 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: +7 (910) 642-56-92
Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2025 Breath Technologies. All Rights Reserved.