|
Breath.ru - Шницель с корицей
1. Шницели обсушить бумажными салфетками, на краях с жиром сделать надрезы на глубину ок. 1 см.
2. Из растительного масла, 1/2 ч. ложки острого перца, корицы и гвоздики вымешать пюре, этим пюре с обеих сторон смазать шницели. Шницели на 10 минут оставить пропитаться.
3. В это время почистить стручок сладкого перца, вырезать сердцевину, место прикрепления плодоножки. Стручок вымыть, обсушить и нарезать по горизонтали тонкими полосками.
4. Кабачок почистить щеточкой под струей воды, обрезать кончики и нарезать кружками.
Шампиньоны только почистить, хорошо обтереть кухонным полотенцем и нарезать тонкими ломтиками. У маслин удалить косточки.
5. Очищенную луковицу очень мелко порубить и обжарить до прозрачности в 20 г сливочного жира. Добавить остальные подготовленные овощи и маслины и быстро потушить. Залить бульоном, накрыть крышкой и потушить в течение 10 минут. Затем по вкусу приправить солью и перцем. В это время на большой сковороде с антипригарным покрытием разогреть оставшуюся часть сливочного жира и шницели обжарить с каждой стороны в течение примерно 4 минут. Затем посолить и переложить на предварительно нагретые тарелки. Вокруг мяса уложить овощи.
Для гарнира приготовьте обжаренные тосты.
|
|
 |
|
|
| Поиск |
 |
Тел.: 8 (4912) 24-74-37 |
|
 |
|
|
Мы работаем в области сохранения здоровья населения России путем оптимизации индивидуального питания. Казалось бы, эта сфера крайне далека от санкционного давления. В последнее время хорошо отлаженная работа отечественного ПО сталкивается с проблемами из-за санкций и хакерских атак. Мы ощутили это на примере работы с ПК "Индивидуальная диета 5.0" и ПК "Оптимальное питание 5.0". Традиционно мы работаем с врачами диетологами, с лицензиями на предоставление диетологических услуг населению
…>>>
|
29-30 мая 2024 года в Конгресс-центре Сеченовского университета прошла конференция «Поколение вне возраста. Превентивная медицина, нутрициология, биохакинг – технологии будущего». В рамках научной программы рассматривались интереснейшие темы, связанные с современными стратегиями решения вопросов здоровья и долголетия населения. В конце конференции был проведен итоговый симпозиум по программам дополнительного образования на базе Сеченовского университета Нутрициология и Анти-эйджинг
…>>>
|
Мы не первый раз участвуем в форуме ЗНОПР на стенде ФГБУН ФИЦ питания, биотехнологий и безопасности пищи,но каждый раз привносим что-то новое. На этот раз нам удалось удивить наших посетителей скоростью получения персонолизированного рациона.После измерительной части на биоимпедансметре -10 мин. генерация рациона производиться за секунды. Это кажется невероятным фокусом и нашлись такие, что стали проверять, заходить с другими данными и сравнивать рационы, ожидая повторов
…>>>
|
В современном спорте достижение высоких спортивных результатов невозможно без запредельных нагрузок, которым подвергаются спортсмены во время тренировок и соревнований. Поэтому очень актуальным становиться создание методик эффективного и быстрого воздействия на организм спортсмена во время тренировок, соревнований, в период восстановления через организацию индивидуального питания с использованием специализированных продуктов.
…>>>
Смена сезона часто означает изменение питания и режима дня. Осень побуждает нас поиску тепла и комфорта в помещении, когда на улице становится прохладно и мало солнца. Не саботируйте привычки здорового питания, которые вы практиковали летом. Несколько советов, как поддерживать свое здоровье и питаться с комфортом осенью.
…>>>
| Информация для потребителя |
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья" Является членном ассоциации компаний Breath technologies.
Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, офис 204 А, РФ, 390046
Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92
|
|
|
Главная
Питание
