Портал здорового образа жизни    +7 (4912) 24-74-37,+7 (910) 642-56-92     contact@breath.ru
От просвещения - к здоровью Портал здорового образа жизни
Главная О компании Питание Диета Здоровье Статьи Цены Спорт Контакты
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Котлеты из ягнятины с ранними овощами
 
Котлеты из ягнятины с ранними овощами


Для овощного гарнира

300 г молодой моркови

1 головка молотой кольраби

250 г свежей зеленой стручковой фасоли

1 ст. ложка сливочного масла

2 ч. ложки овощного бульона

1 стебель чабера

Для котлет

4 одинарные котлеты из ягнятины на косточке

немного соли

1 ч ложка молотой паприки

1,5 ст. ложки размягченного жира

Кроме того

3 ст. ложки рубленой зелени петрушки

На 2 порции

Время приготовления – 40 минут

Стоимость - умеренно

Кухня - Великобритания



1. Очистить морковь и кольраби, сполоснуть под струей воды, обсушить бумажной салфеткой и нарезать маленькими кубиками.

2. Фасоль почистить, удалить волокна, вымыть, хорошо обсушить и разломить на кусочки длиной по 3 см.

3. В кастрюле растопить сливочное масло и, постоянно перемешивая, потушить в нем овощи. Налить около 125 мл воды, все по вкусу заправить бульоном и положить чабер.

4. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить овощи на слабом огне в течение четверти часа.

5. В это время сполоснуть котлеты под струей холодной воды, обсушить бумажными салфетками, разгладить ложкой, приправить с обеих сторон солью и молотой паприкой.

6. На сковороде разогреть жир и обжарить котлеты в течение 4 минут с каждой стороны. Переложить на блюдо вместе с овощами и посыпать зеленью петрушки.

Для гарнира приготовьте нейтральные молодые сезонные овощи.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

  Новости
Это серьезный шаг на пути развития отечественной цифровой нутрициологи на базе соединения передовых методов биологической науки в области питания с методами искусственного интеллекта. Существенный вклад в новую разработку внесло тесное сотрудничество со специалистами ФИЦ питания и безопасности пищи и Клиники питания ИП РАМН. Именно по их настоятельному требованию нам пришлось пойти по сложному пути реальной персонализациии рационов >>>

ООО ЦМП "Истоки здоровья" получили приглашение участвовать в Международная конференция «Status Alimentarius: Роль БАД к пище от рождения до старости» в рамках 5й Научно-практической конференции «Медицинская образовательная неделя: наука и практика – 2021». Конференция проходила 29 ноября 2021 в онлайн формате с Докладом "Применение компьютерных программ для оценки микронутриентного статуса" >>>



  Материалы
Заметка о продуктах питания, которые могут оказать влияние на положительный результат алькотестера. Кроме очевидных кумыса, кваса и безалкогольного пива, есть и много других продуктов. >>>
Биоимпедансметр для анализа внутренних сред организма (процентное соотношение воды , мышечной и жировой ткани). Комплекс КМ-АР-01, комплектация "ДИАМАНТ-АСТ". Профессиональный инструмент для исследования состава тела и жидкостных секторов организма. >>>
20-22 марта состоялась VIII Международная научно-практическая конференция «АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ, СПОРТА И ТУРИЗМА», организованная Министерством по физической культуре, спорту и туризму Республики Башкортостан, ФГБОУ ВПО « Уфимский государственный авиационный технический университет», ФГБОУ ВПО «Уфимский государственный педагогический университет им. М. Акмуллы», Бирским филиалом ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный университет». >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

Мы в Инстаграм
О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: +7 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: +7 (910) 642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2022 Breath Technologies. All Rights Reserved.