Портал здорового образа жизни    +7 (4912) 24-74-37,+7 (910) 642-56-92     contact@breath.ru
От просвещения - к здоровью Портал здорового образа жизни
Главная О компании Питание Диета Здоровье Статьи Цены Спорт Контакты
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Мясо по-римски
 
Мясо по-римски


500 г хорошей говяжьей вырезки (куском)

2 свежих стручка острого красного перца

2 зубчика чеснока

150 г петрушки

6 ст. ложек растительного масла

соль

Кроме того

2 ч. ложки икорного масла

2 ст. ложки винного уксуса

На 4 порции

Время приготовления – 1 час 15 минут

Стоимость - дешево

Кухня - Италия


1. Говяжью вырезку хорошо очистить от жира и кожи, завернуть в алюминиевую фольгу и положить минимум на 1 час в морозилку, чтобы ее можно было легко нарезать тонкими ломтиками.

2. У стручков перца удалить плодоножки, вынуть семена, затем нарезать стручки небольшими квадратиками. Зубчики чеснока почистить и нарубить или нарезать кружочками. Петрушку перебрать, ополоснуть и досуха встряхнуть. Листочки крупно измельчить.

3. Замороженную говяжью вырезку нарезать тонкими ломтиками. Лучше всего для этого использовать автоматическую резку. Ломтики разложить по одному.

4. Растительное масло нагреть в двух широких сковородах. Вложить перец и чеснок и один раз перевернуть, но ни в коем случае не подрумянивать! Разложить ломтики мяса на две сковороды.

Обжарить со всех сторон на сильном огне, помешивая и встряхивая.

5. Мясо слегка посолить. Икорное масло смешать с уксусом и заправить им мясо в обеих сковородах.

Снять сковороду с плиты, перемешать петрушку с мясом и сразу же разложить на 4 подогретые тарелки.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

  Материалы
Биоимпедансметр для анализа внутренних сред организма (процентное соотношение воды , мышечной и жировой ткани). Комплекс КМ-АР-01, комплектация "ДИАМАНТ-АСТ". Профессиональный инструмент для исследования состава тела и жидкостных секторов организма. >>>
Последний форум под девизом ЗНОПР.РФ («Здоровье нации - основа процветания России» прошел 29-31 мая в Гостином дворе в центре Москвы. Он убедительно продемонстрировал, что главное направление оздоровления нации лежит не в области лечения заболеваний, проведения дополнительных диспансеризаций. Главное направление лежит в области воспитания здоровых привычек детей и молодежи, привития им навыком здорового поведения. >>>
АПК «Фитнес-тест 2.0» методически базируется на разработках кафедры спортивной медицины ММА им. Сеченова, которые легли в основу нашей первой версии АПК «Фитнес-тест». Этот комплекс прошел проверку временем, получил широкое распространение как среди малобюджетных фитнес-клубов, так и среди крупных фитнес-сетей. Методически АПК «Фитнес-тест» до сих пор остается актуальным. новый АПК c технической и методической точки зрения практически перекрывает возможности отечественных систем, а также >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: +7 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: +7 (910) 642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2021 Breath Technologies. All Rights Reserved.