Портал здорового образа жизни    +7 (4912) 24-74-37,+7 (910) 642-56-92     contact@breath.ru
От просвещения - к здоровью Портал здорового образа жизни
Главная О компании Питание Диета Здоровье Фитнес Статьи Цены Спорт Контакты
  Здоровый образ жизни

Breath.ru - Антрекот с луком в красном вине
 
Антрекот с луком в красном вине


2 маленькие репчатые луковицы

1/8 л крепкого красного вина

1 ч. ложка уксуса

соль

молотый перец

Кроме того

2 антрекота из филе (весом по 180 г)

2 ст. ложки растительного масла

На 2 порции

Время приготовления 1 час

Стоимость – умеренно

Кухня - Германия


1. Луковицы очистить и мелко порубить. Положить в маленькую кастрюлю, налить красное вино, уксус и на сильном огне уварить до испарения жидкости. Лук в красном вине посолить, поперчить и остудить.

2. Филе обсушить салфеткой и натереть перцем. На сковороде с антипригарным покрытием разогреть растительное масло и на сильном огне обжарить в нем мясо. На среднем огне продолжить обжаривание с каждой стороны в течение 2-4 минут, в зависимости от того, хотите ли вы получить розовое или хорошо прожаренное мясо.

3. Выложить антрекоты, посолить и поставить в теплое место. В остатки жира от жарки добавить луковицы в красном вине, обмакнуть и горкой положить рядом с мясом.

4. Соус излука в красном вине можно подать к мясу и отдельно.

Для гарнира приготовьте отварной картофель и зеленый салат.





 
  Поиск    Тел.: 8 (4912) 24-74-37
 
 

   Тестирование онлайн


  Материалы
В экономически развитых странах до 38 процентов здоровых мужчин и 52 процента здоровых женщин имеют повышенную чувствительность к метеорологическим факторам. Число случаев гипертензивных кризов, инфаркта миокарда, инсульта, других катастроф резко возрастает во время геомагнитных бурь. Число аварий возрастает не в дождь и туман, но в жару и холод. В этом году мы вошли в год активного Солнца. >>>
Прежде чем затевать процесс похудения и выбрать подходящую диету нужно разобраться с причинами лишнего веса – а они, как правило связаны с неправильным пищевым поведением, когда в отношения человека со своим телом и едой вмешивается что-то еще : невыраженные эмоции, усвоенные в детстве правила и т.п. Существует всего три типа нарушения пищевого поведения : диетический тип, эмоциональный и экстеральный. Чтобы определить точно, какие нарушения свойственны конкретному человеку, >>>
Данные о том, сколько детей и по какой причине не могут употреблять молоко и молочные продукты в Ленинградской области, впервые в России получены компанией «Валио» совместно с Санкт-Петербургским отделением «Союза педиатров России». Молоко - основной продукт питания малышей. Для родителей и врачей особенно важно сохранение грудного вскармливания при наличии симптомов лактазной недостаточности – распространенной особенности организма, при которой нарушается усвоение полезных молочных продуктов. >>>


  Информация для потребителя
Общество с ограниченной ответственностью Центр медицинской профилактики "Истоки Здоровья"
Является членном ассоциации компаний Breath technologies.

Реквизиты: ИНН 6231056844, КПП623101001, ОГРН 1036208007230.
Адрес: г. Рязань, ул. Есенина д.116/1, оф.703, РФ, 390046

Телефон/факс: 8(4912)24-74-37, 8(910)642-56-92


Пишите нам: contact@breath.ru

Звоните нам: 8 (4912) 24-74-37 (тел/факс)

               8-910-642-56-92





 

О компании  |  Проекты   |  Материалы  |  Архив  |   Горячая линия  |  Пишите нам   |  Научная работа   |  Лицензии и свидетельства   |  Публикации исследований   |   Страна здоровья  |   Blog  |  Презентации
Телефон/факс: +7 (4912) 24-74-37. Телефон горячей линии: +7 (910) 642-56-92

Проект ассоциации Breath Technologies. Все права сохранены. При использовании материалов и перепечатке ссылка (hyperlink) на www.Breath.ru обязательна. 
Copyright © 2000-2019 Breath Technologies. All Rights Reserved.